Première tempête

Je suis à la fenêtre...des arômes de café envahissent ma cuisine. Tout est blanc dehors. Plutôt glissant même. Le vent n'a pas arrêté de souffler de toute la nuit. On a eu droit à de la pluie verglaçante, de la neige. Je remarque que le gars à l'entretien de notre cour est passé.  Je ne pourrais surement pas faire ma randonnée habituelle. Jaime bien marcher...même si parfois je dois me botter le cul pour partir....quand je reviens je suis toujours rempli d'énergie...mon humeur est plus égale...Je le fais aussi souvent possible...Je fais une boucle dans mon village qui me donne une heure de marche....Il y a de cela presqu'un an j'arrivais tout juste a faire 20 min de peine et de misère...La forme s'est un peu améliorée.

Je me rabats sur le plan B pour ce soir... un zumba sur la WII. Je me demande combien je peux bruler de calorie avec cette activité comparativement à ma randonnée. Ma montre polar m'indique que j'ai finalement bruler environ 50 calories de moins...quand même une bonne alternative quand je ne peux pas aller dehors.

C'est le temps le plus difficile qui commence pour le cardio....Je ne pourrais pas sortir tous les jours comme je le fais habituellement.  J'ai des limites...Mes jambes à cause de la maladie SEP sont assez instables. Je dois me méfier pour ne pas tomber sur la glace...Je commençais à avoir un meilleur cardio...je trouve ça dommage de devoir arrêter. Dans mes rêves les plus fous j'aimerais bien faire un marathon un jour...juste pour sortir de ma zone de confort et réaliser quelque chose par moi même. C'est à suivre....

Ce soir je me suis concocté une salade de pomme de terre épicé...Un délice

 

Salade de pommes de terre épicée
4 pommes de terre moyenne cuite
10 tranches de salami hongrois piquant Celui là et pas un autre il fait toute la différence dans cette recette
1/2 branche de céleri
1/4 piment...
1 échalote
Persil
Sel poivre au gout

Cuire les pommes de terre, refroidir et couper en petits cubes.
Couper tous les légumes en petit cubes
Couper le salami hongrois en très petits morceaux

Vinaigrette 3 c à tab de yoghourt nature
1 c à tab de mayonnaise
Bien mélanger....
Ajouter à la salade
De préférence laisser au frigo pour que les pommes de terre prennent la saveur du salami
Délicieux...